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설탕은 각종 요리에 사용되지만 과도한 섭취는 우리에게 많은 영향을 미친다. 체중 증가 및 당뇨병 등 안 좋은 질환에 원인이다. 최근 설탕 대체제인 0kcal라는 스테비아가 주목을 받고 있다. 하지만 스테비아는 과연 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 알고 섭취해야 한다. 스테비아 부작용을 알아보고 가장 인기 있는 "스테비아 방울토마토는 과연 괜찮을까?"에 대한 정보를 소개한다. 스테비아란 무엇인가? 우리가 흔히 알고 있는 스테비아는 식물이름이고 우리가 설탕대체제로 먹는 감미료의 명칭은 "스테비오사이드"라는 감미료이다. 스테비오사이드는 설탕 보다 300~900배나 되는 단맛을 가지고 있는 천연 감미료이다. 보통 우리가 먹는 소주, 제로음료 등에 들어간 걸 쉽게 볼 수 있다. 가장 많이 생산하는 나라는 남미 파..

카테고리 없음 2024. 1. 26. 08:00

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