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관리를 하는 사람들이면 설탕 대신 이용하는 알룰로스에 대해 이야기하겠습니다. 알룰로스 부작용, 과연 우리 몸에 안전할까? 현대인들이 설탕 대체재로 주목받고 있는 '알룰로스'라는 식품이 있습니다. 대표적으로 무화과, 건포도 등의 과일에서 소량으로 존재하는 희소당인 천연 성분이다. 하지만 미국 FDA의 연구결과에 체중 및 혈당에 좋지 않은 연구 결과를 발표했다. 우리 몸에 안전할까 가 의문이다. 알룰로스란? 알룰로스(allulose, D-allulose)는 설탕과 같은 단맛이 있지만 설탕보다 칼로리가 매우 낮은 설탕의 대체제이다. 자연에서 무화가나 건포도, 메이플시럽, 밀 등에 소량으로 나오는 성분이다. 알룰로스는 1g당 칼로리가 0~0.2kcal로 낮은 칼로리로 관리하는 현대인들에게 인기가 많은 설탕대체품..

카테고리 없음 2024. 1. 20. 20:35

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